Media struttura di vendita

A seguito di presentazione di richiesta di autorizzazione di media struttura di vendita alimentare e non alimentare da parte di una Società SPA lo scrivente ufficio ha attivato i controlli sui requisiti morali.

All´esito di tali controlli è emerso che, nei confronti di un procuratore, è stato emesso decreto penale, nel luglio 2021, per violazione delle norme sulla disciplina igienica della produzione e vendita delle sostanze alimentari e delle bevande - art. 5 lett. c) della L. 283/1962.

Dalla visura risulta la nomina di tale soggetto affinché, in nome e per contro della società mandante, con i più ampi poteri e le più ampie facoltà, ma nei limiti successivamente riportati, abbia ad essere responsabile del centro di produzione e distribuzione di XXXXXX assumendone la relativa qualifica. Sono inoltre specificate le funzioni attribuite:
- L´osservanza del D.Lgs. 81/2008 nei confronti dei lavoratori
- La gestione dei prodotti alimentari e non alimentari siti nel centro di XXXXXX come segue:
o Controllare il corretto svolgimento delle attività di produzione, confezionamento, conservazione e movimentazione dei prodotti freschi
o Curare il mantenimento in perfetto stato di manutenzione delle strutture che ospitano il centro XXXX
o Mantenere i rapporti con le ditte incaricate dei trasporti di merce
- L´osservanza della normativa UTF per i prodotti depositati che transitino dal centro DI XXXXXXX
- L´osservanza della normativa HACCP e di tutte le norme di legge in materia di igiene
- Collaborare con il servizio aziendale di controllo della qualità
- Assicurare il rispetto della normativa in tema di rifiuti

Si chiede:

1) La figura del procuratore, avente i poteri sopra enucleati, che NON ha presentato la domanda di autorizzazione ma è indicato in visura, rientra tra i soggetti che devono essere in possesso dei requisiti di onorabilità ?

2) Poiché a tale procuratore non sono stati attribuiti poteri di ampia rappresentanza ma essi sono limitati ad un centro di produzione e distribuzione ben definito (diverso dal luogo per il quale è stata presentata richiesta di autorizzazione di media struttura), tale decreto costituisce comunque causa ostativa ?

3) Il Decreto penale di condanna è equiparabile a sentenza e quindi costituisce motivo ostativo ai fini dell'esercizio dell'attività commerciale ?

4) Nel caso specifico il decreto penale emesso per violazione delle norme sulla disciplina igienica della produzione e vendita delle sostanze alimentari e delle bevande (art. 5 lett. c e 6 L. 283/1962 va incasellato nell´art. 71 comma 1 lettera d) del D.Lgs. 59/2010 o nell´art. 71 comma 1 lettera e) ?